Visite de la plantation de cédrats
Au cœur du Cap Corse, le Domaine Calizi vous ouvre ses portes pour une immersion authentique autour du cédrat, fruit emblématique de la Corse.
Nous vous invitons à parcourir nos vergers de cédratiers, cultivés au milieu du maquis corse. Vous découvrirez notre mode de culture respectueux du terroir, le cycle du fruit, les particularités de cet agrume ancestral ainsi que les soins attentifs que nous lui apportons tout au long de l’année.
Le cédrat, avec son parfum intense et son écorce généreuse, occupe une place singulière dans le patrimoine agricole du Cap Corse. Durant la visite, nous partageons avec vous son histoire, ses usages traditionnels et son importance dans la culture insulaire.
La visite se poursuit par notre écomusée, espace dédié à la mémoire agricole et aux savoir-faire liés au cédrat. Outils anciens, explications sur les méthodes de transformation, anecdotes et traditions locales vous permettront de mieux comprendre la richesse de ce fruit exceptionnel.
Entre mer et montagne, au cœur du maquis, vivez un moment de découverte, de transmission et de convivialité. La visite est idéale pour les amateurs de nature, de patrimoine et de produits locaux.
Venez découvrir un fruit unique, cultivé avec passion, et plongez dans l’univers du cédrat du Cap Corse au Domaine Calizi.
Du 1er mai au 30 septembre :
